Tecnico superiore per la gestione delle imprese delle filiere agroalimentari
Guida il business che sta dietro al cibo che amiamo. Questo diploma ti forma per essere un "Manager di filiera agroalimentare", il/la professionista strategico/a che gestisce il successo economico, commerciale e operativo di un'azienda del settore. Dall'acquisto delle materie prime al posizionamento dei prodotti sugli scaffali dei supermercati, sarai il/la business leader che rende l'intera filiera efficiente e redditizia.
Profilo accademico
*Le competenze indicate si basano sui corsi richiesti per completare il percorso di studi; sono medie e stime. Ti consigliamo di usarle come riferimento, senza sentirti obbligato a prendere decisioni basate su di esse.
Statistiche del Corso
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Competenze Acquisite
Gestione della Filiera
Analizza, ottimizza e gestisce l'intera catena del valore agroalimentare, dalla produzione primaria alla distribuzione finale, garantendo efficienza e tracciabilità.
Controllo Qualità e Sicurezza
Applica i protocolli di sicurezza alimentare (HACCP) e gestisce i sistemi di certificazione di qualità (ISO, biologico, DOP/IGP) per garantire la conformità del prodotto.
Economia e Gestione d'Impresa
Sviluppa business plan, analizza i costi, redige bilanci e gestisce le finanze di un'impresa agroalimentare per assicurarne la sostenibilità economica.
